Együtt az asztal körül!

Minden falat mögött ott van egy pillanat – amik által a főzés élménnyé, a tanulás játékká, a konyha pedig közös kalanddá válik.

Lapozz bele

Az étkezés nem teljesítmény, hanem kapcsolódás.

együtt

egymásért

szeretettel

Így született a könyv

A közös étkezések és a konyhai kalandok sokkal többről szólnak, mint az elkészült ételről. Egyszerre fejlesztenek, összekötnek és tanítanak – játékosan. Egy anya, egy baba és egy fekete füzet – így lett a BLW kalandból könyv. Maszat, brokkolikenés, konyhai káosz és két lelkes barátnő bíztatása formálta ezt a történetet. Remélem, a jegyzeteinkből született könyv legalább annyi mosolyt csal majd mások arcára, mint amennyi rizsszemet a szőnyegre.

Nyisd ki a fekete füzetet!

Receptek

Sűrű krumplileves – megfázás elleni mentsvár

Sűrű, tejfölös krumplileves – igazi komfortkaja 🥔🥕🍄🍲 Vannak azok az ételek, amik nem akarnak fine diningok lenni. Nem akarnak tökéletesek lenni, nem akarnak különlegesnek látszani — egyszerűen csak...

Sűrű krumplileves – megfázás elleni mentsvár

Hozzávalók (2–3 adag) 1 adag tészta (pl. penne, fusilli vagy farfalle) ½ fej lilakáposzta 1 fej vöröshagyma 200 g ricotta 1–2 ek olívaolaj só fekete bors 1 tk szerecsendió 1 tk fo...

Lilakáposztás tészta

Kovászos kenyér otthon – egyszerű módszer, ami nálam mindig működik A kovászos kenyér sokak számára bonyolultnak tűnik, pedig egy jól átlátható folyamattal és egy kis gyakorlattal otthon is gyönyör...